大家都知道，幼儿的身体素质和免疫力都是不如成年人的，稍微不注意环境或者饮食方面都会给身体带来很大的影响。尤其是在秋冬季节，食材相较春夏来说没有那么丰富，搭配出营养均衡又美味的食谱对幼儿园保健医来说就显得尤为困难。那不妨先来了解一下幼儿秋冬饮食的重点吧！

我们要知道，幼儿秋冬饮食均衡营养是要膳食中所供给的营养素与身体的需要保持平衡。因此各类食物要搭配，不挑食，不偏食才能满足身体对各种营养素的需要，幼儿秋冬饮食才能营养平衡。

那么幼儿秋冬饮食该怎么吃才能达到营养平衡呢?

首先，由于秋冬季节天冷热量消耗大，因此这一时期的饮食量要适当增加以满足对机体热能的需要。但是家长们又容易误认为饮食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物，这是不正确的，无论任何季节都应为儿童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物，不仅对机体无益，还会增加机体的负担。

其次，不要随便给孩子进补。很多人会抓住这个不长的冬季来给幼儿进补。但是幼儿是不宜进补的。因为儿童正处于生长发育旺盛的阶段，阳气本身就盛，不适当的进服补药，不但起不到保健作用反而会对身体造成损害。

第三，需要注意维生素的补充。冬天气温低，小朋友户外活动减少，接受太阳照射的时间也随之减少，容易出现维生素D缺乏，因此家长们可以在儿童的膳食中增加一些富含维生素D的食物如动物肝脏等，4~6岁的儿童应每周补充肝类20～50g。由于热量摄入的增加，维生素B1、B2的代谢也明显增加，还有维生素C、维生素A可增加人的耐寒能力和对寒冷的适应能力。在冬季也应合理补充。家长们可给儿童吃富含维生素的食物。

最后，还要注意补充矿物质，有医学研究表明，如果体内缺乏无机盐，身体就会容易产生怕冷的感觉。因此要帮小朋友御寒就要多给小朋友吃富含矿物质的食物。富含维生素、矿物质的食物有蔬菜、水果和各种粗粮。

众所周知，无论何时，幼儿最好的膳食是平衡膳食。

平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳外没有一种天然食物能同时提供人体需要的全部符合比例的营养素。

不过，各种食物所提供的营养成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是热能的主要来源，因此谷类食品应是主食;鱼、肉、蛋、禽类主要提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质;豆和奶类提供蛋白质和钙;蔬菜水果能提供维生素C膳食纤维和钾、钠、镁等矿物质;坚果类和食用油类提供脂肪和维生素E等。因此食物要多样化，才能做到营养均衡。因此，对于幼儿园的孩子来说，一份营养均衡的食谱就显得尤为重要！